Landwirte und Bevölkerung – direkt verbinden
Leserbrief und großartige Infos von Katja:
Landwirte und Bevölkerung vernetzen – so machst du ganz einfach mit, auch in deinem Kiez! Ob als Kunde, oder du wirst Erzeuger, ( wenn dein Job nicht mehr ertragbar ist) oder Gastgeber! Nachhaltige kleine Erzeuger direkt verbunden mit ihren Kunden in den Städten über eine Plattform und einen lokal ansprechbaren Gastgeber: Marktschwärmerei heißt das.
Das kommt aus Frankreich. In Deutschland gibt es inzwischen eine Gemeinschaft mit über 140.000 Teilnehmern und eröffneten 81 Schwärmereien. 91 weitere sind in Planung (Stand Juli 2020). Diese sinnvolle nachhaltige verbindende Vernetzung blüht sogar durch Corona auf. In Frankreich sind es über 700 Schwärmereien.
Kurze Erklärung:
Eine Schwärmerei verbindet einen Kiez mit Erzeugern aus einem Umkreis von ca 150km. Einmal wöchentlich findet nach einem Onlineverkauf eine offline Verteilung statt, vor Ort, wo sich alle Treffen; Erzeuger, Kunden und ein Gastgeber. Die Bauern ernten nur was bereits verkauft ist und legen selbst die Preise fest. Ein Obulus geht an den koordinierenden Gastgeber, ein weiterer an die gemeinsam benutze Plattform.
Ich leite seit 1,5 Jahren die Schwärmerei Rummelsburg in Berlin. Durch Corona habe ich doppelte Umsätze und ein recht gutes Einkommen (1000€Netto/Monat bei 10h Arbeit die Woche) und inzwischen wöchentlich 90 Kunden, die in 2h ihre Ware von 12 bis 16 verschiedenen Erzeugern bei mir abholen. Das ganze ist Corona sicher, da der Pop Up „Biomarkt“ als Abholdienst zählt und damit zur systemrelevanten Lebensmittelversorgung der Bevölkerung.
Hier ein Artikel über Marktschwärmer:
https://www.oekolandbau.de/handel/marketing/vertrieb/verkaufskonzepte/marktschwaermereien-ein-konzept-fuer-alle/
hier ein Link allgemein um als Kunden eine Schwärmerei in deiner Nähe zu finden und einzukaufen, ohne Abo und Mindestbestellwert:
https://marktschwaermer.de/de
Und hier für Jobaussteiger, die eine neue sinnvolle Tätigkeit suchen:
Schwärmerei eröffnen/Gastgeber werden
https://marktschwaermer.de/de-DE/p/open
Jeder kann eine Schwärmerei eröffnen, man braucht kaum Kapital dafür, es ist gut angeleitet, das komplette Konzept steht, und man hat Support vom Marktschwärmer Team mit Sitz in Berlin. Gerne auch von mir, oder von meinen Mitgastgebern. Kontakt: katjagrossmann@gmail.de
Und auch etwas selber zu produzieren und sich als Erzeuger zu registrieren ist Schritt für Schritt leicht machbar, Quasi eine zweite sinnhafte Jobmöglichkeit. Natürlich muss man sich über Lebensmittelrecht schlau machen, ein Gewerbe anmelden und nachhaltig etwas herstellen. Aber das ist alles machbar. Link um Erzeuger zu werden:
https://marktschwaermer.de/de-DE/p/provide
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